낫토 효능 효과 에 대해서 알아두세요 / 나또 효능 낫또 좋은점 낫토 효능

반응형

낫토는 메주로 만든 전통적인 일본 음식입니다.

그것은 독특한 맛, 향, 끈적끈적한 식감으로 알려져 있습니다.

낫토는 영양소와 생체 활성 화합물이 풍부하여 잠재적으로 다양한 방식으로 건강에 좋습니다.

여기 낫토의 효능의 몇 가지 측면이 있습니다

 

영양소 함량

낫토는 단백질, 비타민 (특히 비타민 K2), 철, 칼슘, 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄의 좋은 공급원입니다. 낫토는 또한 섬유질과 이소플라본과 같은 유익한 화합물을 포함하고 있습니다.

 

프로바이오틱스 특성 낫토는 유익균인 Bacillus subtilis var. natto로 대두를 발효시켜 생산합니다. 이 발효 과정을 통해 장내 세균총에서 유익균의 성장을 촉진하여 장 건강을 지원할 수 있는 효소와 프로바이오틱스가 생산됩니다.

 

심혈관 건강

일부 연구들은 낫토의 정기적인 섭취가 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 제안합니다. 이것은 동맥 석회화를 예방하고 동맥 탄력을 개선하여 잠재적으로 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있는 비타민 K2의 높은 함량에 기인합니다.

 

뼈 건강

낫토에서 발견되는 비타민 K2는 또한 뼈 건강과 관련이 있습니다. 그것은 칼슘 대사 조절을 돕고 뼈에 칼슘이 적절하게 사용되도록 하여 골다공증을 예방하고 골밀도를 향상시킬 수 있습니다.

 

항산화 및 항염증 효과

낫토에는 이소플라본, 폴리아민 등 다양한 항산화 및 항염증 화합물이 함유되어 있어 체내 산화 스트레스와 염증 감소에 도움이 될 수 있습니다.

 

혈액 응고

비타민 K2가 혈액 응고에 역할을 하지만, 혈액을 얇게 하는 약을 복용하는 사람들은 비타민 K 섭취를 염두에 두는 것이 중요한데, 이는 약의 효과를 방해할 수 있기 때문입니다.

 

소화 건강

낫토에 있는 프로바이오틱스는 장내 세균의 건강한 균형을 유지하고 소화를 돕고 잠재적으로 변비와 설사와 같은 위장 장애의 증상을 완화함으로써 소화 건강을 지원할 수 있습니다.

 

면역 지원

낫토에 있는 프로바이오틱스와 생체 활성 화합물은 잠재적으로 감염을 방어하고 신체의 자연적인 방어 메커니즘을 높이는 데 도움이 되는 전반적인 면역 기능에 기여할 수 있습니다.

 

잠재적인 건강상의 이점에도 불구하고 균형 잡힌 식단과 생활 방식의 일부로 낫토를 섭취하는 것은 필수적입니다. 여느 음식과 마찬가지로 낫토에 대한 개인의 반응은 다를 수 있으며, 특히 기존 건강 상태나 우려 사항이 있는 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.