반응형 사탕수수로 설탕1 사탕수수에서 부터 설탕까지 / 설탕이 만들어지는 과정 / 설탕 만드는법 설탕만드는 과정 설탕은 가장 일반적인 형태로 사탕수수나 사탕무에서 추출됩니다. 설탕을 만드는 과정은 추출, 정제, 그리고 결정화를 포함한 몇 가지 단계를 포함합니다. 수확 사탕수수 또는 사탕무의 수확은 설탕 생산의 첫 단계입니다. 사탕수수는 일반적으로 열대 및 아열대 지역에서 재배되며 사탕무는 온대 기후에서 재배됩니다. 작물의 선택은 지리적 위치에 따라 달라집니다. 추출 a. 으깨기: 사탕수수의 경우, 첫 번째 단계는 수확한 사탕수수를 으깨어 설탕이 든 즙을 추출하는 것입니다. 이것은 무거운 롤러를 사용하여 이루어집니다. 사탕무의 경우, 사탕무를 썰은 다음 설탕이 들어 있는 즙을 추출하기 위해 담금질을 합니다. b. 주스 해명: 추출된 주스는 종종 식물성 물질, 유기 화합물, 미네랄을 포함한 불순물을 포함합니다. 주스를.. 2023. 11. 1. 이전 1 다음 반응형