반응형 하드치즈1 치즈의 종류 연성 부터~ 반경성 경성~~ 총망라 안녕하세요 치즈 좋아하시나요?! 어릴 때부터 먹는 것만큼은 양놈 소리를 들으며 자랐기에 저번 감자튀김의 종류 포스팅에 이어 오늘은 치즈의 종류에 대해 써보려고 하는데요 오늘은 만드는 과정에 따른 치즈의 종류와 그 안에 포함되는 치즈들에 대해 알아보겠습니다 최초의 치즈는 여행을 떠났던 아랍상인이 길을 잘못 들어 더 오랜 시간 사막을 건너게 되는데 목이 말라 수통에 들은 우유를 마시려 보았는데 딱딱한 치즈가 돼있어서 먹어보니 맛이 좋아 사람들에게 전하면서 시작되었다고 하는데요 이 이야기 외에도 조금 더 저장하기 쉬운 방법을 찾다가 만들어졌다는 이야기도 있습니다 어찌 되었건 많은 종류의 치즈를 맛볼 수 있는 세상에 태어난 건 저는 행운이라고 생각합니다 지금은 더욱 발전해서 여러 가지 방법을 사.. 2022. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
